Mitä syön päivässä

Jääkaapin sisältöä

74,7 kg ja 101 cm navan alta

Hyvää uutta vuotta. Tipattomalla taas ja edelleen ja vuosi vaihtui tosi rauhallisen koti-illan merkeissä. En edes viitsinyt valvoa puoleen yöhön. Olen tässä miettinyt ruokarytmejäni ja mitä syön päivässä. Olen todella tykännyt Harrin @Ravintoharri mulle tekemästä ruokavaliosta. Olen ihan omin luvin hiukan muokannut sitä itse ja lisännyt siihen sen pätkäpaasto-aspektin. Tiedän, että monet ketoilijat laskevat päivittäin syömänsä makrot itse jonkin sovelluksen avulla, mutta itse olen mennyt vain ruokavalion mukaisesti. Jokaiselle ketoilijalle lasketaan tavoitepainon mukaan päivän rasvat, proteiinit ja hiilihydraatit varsinkin, jos ruokavaliota käyttää laihduttamiseen. Tärkeintä on siis saada pääravintoaineet oikeassa suhteessa ja hiilihydraatit alle oman ketoosissa pysymisen rajan. Rasvaa siis päivän kaloreista on noin 70%. Oma ruokavalioni on noin 1600 kcal / päivä ja kulutus noin 2100 kcal / päivä. Mistään kitukuurista ei siis ole kyse. Ja huomatkaa lukijat, etten oli mikään ravintoalan asiantuntija eli mitään akateemista keskustelua tästä ei saada aikaan.

Tulevaisuus näyttää, josko kyllästyn yksitoikkoisuuteen ja moni varmasti haluaa kokkailla mielihalujen mukaan. Itselle tuntuu helpolta, kun kaapissa on aina salaattitarpeet ja aamiaistarpeet ja ruokahävikki on ihan minimissään, koska en enää osta tuotteita, joista en sitten kuitenkaan ehdi kokata mitään. Tuosta hävikkiasiasta ja taloudellisuudesta muuten sen verran, että nyt kun ostokset ovat notkahtaneet kohdilleen, Lidlin ostokset 5 päiväksi on 50-60 euroa. Vähän on siis jopa ostoskassin hinta laskenut, kun osaan ostaa oikeat määrät ruokia eväiden tekoon. Aikaisempaan verrattuna säästyy siis päivän aamuleipä ja kahvi sekä lounasrahat eli melkein 20 e/päivä riippuen tietysti etätyöpäivien määrästä.

Tässä listaus, mitä syön päivässä

Aamiainen:

• MCT-öljyä ½ ruokalusikallista + lisäravinteet

• Kahvia kermatipan kera

• 3 munan munakas oliiviöljyssä paistettuna. 80g parsakaalia ja tomaatti

Lounassalaatti:

• salaatti, kurkku, tomaatti, Savulohta 70g, fetaa 20 g ja 4 oliivia pilkottuna, ½ rkl oliiviöljyä

Välipala:

• 30g pähkinöitä

• ½ rkl MCT-öljyä

Illallinen:

• salaatti, kurkku, tomaatti, kanaa 100g (raakapaino)

• 50g kermajuustoa

• ½ paprika

• ½ rkl oliiviöljyä